泛滥的葡萄酒评分事实意思何在？

摘要： 葡萄酒评分艰深为酒评家对于葡萄酒品质的泛滥一个部份评定。在选购葡萄酒时，萄酒泛滥的评分评分对于破费者又有甚么意思呢？ ABSTRACT： A wine rating is what the industry uses to classify the quality of the wine, from aroma, acid, feel and, of course, taste, to name a few. Does rating matter? In short, yes and no.

当破费者选购葡萄酒时，总会在杂志或者网站上看到林林总总的事实葡萄酒评分。葡萄酒评分艰深为酒评家对于葡萄酒品质的意思一个部份评定，从葡萄酒的泛滥香气、酸度、萄酒口感等多方面患上出的评分论断。个别来说，事实酒评家总会专一钻研品评某一规模或者某一产区的意思葡萄酒。

在泛滥葡萄酒评分系统中，最驰名、萄酒最受招待的评分即是罗伯特·帕克（Robert Parker）的评分了。罗伯特·帕克是事实美国驰名酒评家，他专一品评波尔多（Bordeaux）、意思罗讷河谷（Rhone Valley）以及美国加州（California）的葡萄酒。罗伯特·帕克接管的是50至100分的评分零星。凭证其评分尺度，每一款葡萄酒都能患上到50分的根基分，假如一款葡萄酒患上到了帕克的90分高分，剖析该款酒颇为值患上试验。不外，帕克的评分并不代表他自己亲自品鉴过该款葡萄酒，帕克的评分系统中，一部份评分来自于他的团队。

图片源头：www.robertparker.com

除了帕克，一些葡萄酒威信杂志，好比《葡萄酒审核家》（Wine Spectator）、《葡萄酒喜爱者》（Wine Enthusiast）、《葡萄酒与烈酒》（Wines and Spirits）等，也有相似的评分系统。其余一些酒评家如斯蒂芬·坦泽（Stephen Tanzer）、杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）等也有自己的葡萄酒评分系统。

图片源头：www.winespectator.com

那末，泛滥的葡萄酒评分系统事实意思何在？在选购葡萄酒时，这些评分对于破费者又有甚么熏染呢？咱们是否就理当随着专家的脚步走呢？这个下场着实不确凿的谜底。葡萄酒的抉择很大水平上以及总体喜爱无关。酒评家们具备丰硕的葡萄酒知识以及品鉴履历，他们给出的评分以及评语非具备参考意思，那些备受酒评家以及威信杂志喜爱的葡萄酒相对于值患上试验。可是，评分机构艰深都只着重于某些规模或者产区，以是，不被评偏激的酒，不代表就不是好酒。（编译/软软Sylvia）

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