不论是传统的旧天下国家仍是渐兴的新天下国家，各自的甚差法定产区制度在根基层面上的法理是相同的，好比对于某法定产区称谓的美国地舆领土都有清晰的界别剖析，但在加倍详尽的法国相关加工方式方面，这两类产区制度的甚差详细要求尚有比力清晰的差距。以法国的美国AOC/AOP（Appellation d'Origine Controlee/Protegee）以及美国的AVA（American Viticultural Area）为例，前者在葡萄酒的法国酿酒种类、成熟度/潜在酒精度、甚差单元产量、美国种植方式以及酿酒方式等方面就给出了愈加详细零星的法国纪律，并要求在酒标上有清晰的甚差“产区称谓已经被法定监管/呵护”的原产人民间翰墨字样。
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（图片源头：www.chateau-mouton-rothschild.com）
木桐酒庄红葡萄酒（酒标部份）
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1. 法定产区制度建树的成因差距
法国AOC/AOP制度是基于法国渊源已经久的破费履历建树的，其尺度的威信性及原市场规模实际的可践道路度都很高。可是，初时AOC制度建树的布景却是20世纪30年月金融惊险时期的市场凌乱及熏染失效，该制度是与其余随之而来的干涉政策相伴而生的。当这项制度运用于较为成熟的市场之中时尽管可能起到实用的清晰信息的熏染，但对于不断变更的正当语国内市场来说，这种搜罗了诸多历史、天文意思的法定标签标志就显患上过于详尽重大，标签之间外在的意思分割更难以患上到解读。这样，此制度想要在国内市场上起到同样的清晰产物信息目的的功能就不具备优势了。
美国AVA制度的建树源于与欧盟商业的尺度对于标。对于一个需要与风土情景持久顺应并积攒履历的行业来说，假如过早地尺度了极为详尽的破费条件则会显患上急躁缺少，再加之今世产物需要面临的是捉摸不定的国内公共市场，自我固化产物的气焰概况倒霉服从更多。
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2. AVA更好，仍是AOC更妙？
AVA简直只界定了葡萄酒果实斲丧的地舆规模及种类的纯度比例，在详尽重大的AOC眼前显患上线条过粗，不外总的来说，AVA制度对于葡萄酒品质简直认起到了“保真”的成果。
法国差距地域的AOC不光界定了重大的地舆规模，还对于种类标识及成熟水平、种植/酿造方式以及酿酒资历等各方面妨碍了差距尺度，对于葡萄酒品质简直认不光可能起到“保真”的熏染，还能起到“保正宗”，也即确认葡萄酒是否具备经典品质的成果。
可是，时期在睁开，技术本领在变更，AOC基于国内化水平不高的农业时期积攒下来的履历式制度随时都有可能蒙受挑战。AOC详尽的纪律对于法国、英国这样的传统成熟市场来说尽管颇为实用，但对于愈加广漠的全天下公共市场来说，不断坚持AOC制度的残缺性、零星性以及威信性显明老本高昂，还有利于落伍入此行业的新酒庄立异。
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